вторник, 15 января 2013 г.

Скоро тут буде стаття про глиняні кухлі ХІХ століття

"І брагу кухликом тягли..." 

Щодо призначення кухлів нині сумнівів не виникає – вони традиційно використовувалися для пиття води, сирівцю, узвару, молочних та спиртних напоїв. Чітке розмежування знайдених у Опішному виробів за формою, розмірами і декором може свідчити про певну їхню спеціалізацію. Так невеликі, мало декоровані вироби, куди могло входити 0,15-0,3 літри рідини, могли використовуватися для споживання дорослими міцніших спиртних напоїв (наприклад, браги чи вареної) а також води й молока дітьми. Найбільшими (об’ємом 1-1,5 літри – близько пів кварти), скоріше за все користувалися дорослі для споживання безалкогольних (наприклад, сирівцю) і слабкоалкогольних напоїв (пива, браги). Цей здогад підтверджують літературні джерела. Так, Іван Котляревський у «Енеїді» вжив назву «кухлик» у якості невеликої посудини, з якої пили брагу (с.44) і «кухоль» - як більшу посудину, сирівець з якої випив Еней, щоб прийти до тями після похмілля (с.62).
Григорій Федорович Квітка-Основ’яненко використовує назви «кухлик», «кухличок»: «дівко! а вточи лиш слив’янки! – то ми по кухличку, по другому вип’ємо», «та за кухлик, та давай знов смоктати з паном хорунженком». кухлик: «далі узяла з кухлика якоїсь води та, усе бормочучи, побризкала тою водою і себе, і жлукто усередині…». Микола Гоголь, згадуючи кухлі, в більшості випадків дає зрозуміти, що вони глиняні, описуючи їх у сценах споживання «сивухи» та «меду». Після трапези кухлі розбивали. У двох сюжетах розміри таких виробів гіпертрофовані: «мало не с полведра», «с полкварты». Лише в одному випадку – сцені чаклування зі «Страшной мести» – письменник уточнює, що кухоль – «выделанный из какого-то чудного дерева».

воскресенье, 13 января 2013 г.

З Новим-Старим роком!!!


«На щастя, на здоров`я, на нове літо! Роди, Боже, жито, пшеницю і всяку пашницю, без куколю, без метлиці, а нам дайте по паляниці! Будьте здорові, з Новим роком!».

воскресенье, 6 января 2013 г.

З РІЗДВОМ ХРИСТОВИМ!!!!


Від куті і від Різдва Бог дарує нам дива. Щоб жили щасливо в мирі, В хаті чи міській квартирі. На покуті за столом Були б сало з часником, Ковбаса своя, гірчиця, Карасі в сметані, птиця, Ще й картопля не пісна, Добрий келишок вина... Щоб колядки скрізь лунали, Щиро Бога прославляли. А якщо чогось ще треба, Хай Господь пошле Вам з неба!

четверг, 3 января 2013 г.

А як ВИ відсвяткували прихід НОВОГО РОКУ? / And how do you celebrate the coming New Year?

Ми святкували весело!!! 

І ще один старенький рік минув!
Молодший дід між старшими дідами
Розкаже все, що бачив він і чув,
Рокований і щастям, і сльозами
            І думкою туди не долетиш,
            Куди від нас його сховала доля.
            Навіки зник, вже не вернеться більш,
            І Рік Новий дала нам Божа воля.
Тож люди всі, як водиться давно,
Готуються, щоб гостя звеселити,
Радіють всі, гутують мед-вино,
Ялинку цяцьками вбирають малі діти.
            Наш любий гість! Дай, Боже, в добрий час!
            Як ангела тебе ми зустрічаєм.
            Із дальніх стран ти прилетів до нас,
            На тебе ми надію покладаєм.
Зроби нам все як слід, і до пуття!
Витаючи над рідною землею,
Пошли нам рік щасливого життя
І осіни нас волею Святею!
Леонід Глібов


Друзі, дозвольте, я трішки перепочину

фото Констянтина Бобрищева