Прийшов піст - наступив на хвіст... Сьогодні "жилавий" понеділок. Перший день Великого посту. Бажаним є прихід чоловіка в хату, зрання. Жінки сьогодні до когось в помешкання, та й удвір - не йдуть. Намагалися цей день пережити без їжі. Борщу не варили, господині випікали в печі прісне тісто - борошно і вода - у вигляді коржиків, їх називали "жиляниками". Дякую, Світлана Прохорчук, за живий пісний хлібець!! І за заквасочку - вимісила житнє прісне тістечко, спечу "жиляників" #пісністрави #піст #лялинасвітлиця #музейживогохліба
Понравилась статья? Поделитесь ей с друзьями
Немає коментарів:
Дописати коментар