понеділок, 29 листопада 2021 р.

Борщик з глиняного горщика

"Борщик у глиняному горщику 2022",

 


Шановні майбутні ГОСТІ унікальної ЕтноСадиби-музею "Лялина Світлиця" етнологині Олени Щербань, що в Опішні, Полтавщина,

 ХТО ПЛАНУЄ відвідати грандіозний гастрономічний мега ЕТНОфестиваль "Борщик у глиняному горщику 2022", що відбудеться 13 серпня!!!!!!!

Прошу взяти до уваги, що цьогорічний ФЕСТИВАЛЬ відбудеться в дещо зміненому форматі, у зв'язку з ситуацією, що нині відбувається.

ПРОШУ попереджати мене про Ваш намір відвідати фестиваль, аби все у ВСІХ було гаразд!
Прошу зважити всі "за" і "проти"!!!!! Прошу відповідально ставитися до всіх вимог чинного законодавства, а насамперед, до збереження СЕБЕ. Ви у себе одні.
З повагою до ВАС, Ваша Олена Щербань

Калита

 



Олена Щербань поклала калиту в Наші Бесаги - їжа та рецепти

- це обрядовий хліб/печиво, який випікається на Андріївські вечорниці. Є ціле обрядодійство пов'язане з калитою! Більше в нашому новому відео про калиту на каналі https://youtu.be/NTpPv4Ra9-U

ЕтноПросвітницький осередок - ЕТНОСадибаТРИмузеї "Лялина Світлиця"



ЕтноПросвітницький осередок - ЕТНОСадибаТРИмузеї "Лялина Світлиця"

ЕтноПросвітницький осередок - ЕТНОСадибаТРИмузеї "Лялина Світлиця"


 Мій ЕтноПросвітницький осередок - ЕТНОСадибаТРИмузеї "Лялина Світлиця", що вміщує в собі три унікальні: Музей живого хліба, Музей звареного борщу, Музей тканинної ляльки-мотанки та ще й Весільну хату, є оазою занурення в автентичне середовище й осмислення його значення для сьогодення.

Пропонуємо послуги сімейного відпочинку: проживання, харчування,
понад 100 майстер класів в стилі ЕТНО, театралізовані дійства "Народне весілля", "Вечорниці", "Калита", "Миколая", "Святвечорове дійство", "Меланка щедровечорова", "Колодій", "Великодні паски", "Свято Трійці", "Шулики на Маковея",

а ще щорічний серпневий ЕтноГастроФестиваль "Борщик у глиняному горщику", і щорічний жовтневий ЕтноФестиваль "КоровайФест".

До Ваших послуг - 365 різновидів автентичних і авторськиї борщиків з глиняних горщиків, качана каша, шпундра з буряками, баба шарпанина....

Моя науково-дослідна, і зовсім скоро просвітницько-популяризаторська діяльність, викристалізувались під впливом зануренням у процес вивчення спочатку гончарської культури (оскільки мешкаю в Опішні), а потім традиційної культури українців,   гастрономічного аспекту зокрема.

Вважаю себе щасливою людиною , оскільки займаюся сродною працею.
А в праці знаходити сенси, я привчена змалку).
А ще знаю, що треба ЙТИ. Йти навіть тоді, коли не можеться. Але знати куди і навіщо. Має бути ціль, що спрямовуватиме помисли і дії, дасть енергію.

Контакти: Олена Щербань066 18 45 061