Обрядове печиво
«миколайчики», що випікається напередодні 19 грудня, свята Миколая:
4 яйця – відділяємо жовтки від
білків,
1 столову ложку меду змішуємо з
жовтками,
білки зіб’ємо з 400 грамами
цукру
200 грамів маргарину змішуємо з
жовтками з медом і 1 чайною ложкою соди, пачкою ванільного цукру
1 склянку сметани змішуємо зі
склянкою цукру
всі інгредієнти змішуємо,
додаємо борошно поступово –
грамів 500-600
вимішуємо тісто, розкачуємо,
вирізаємо формами
випікаємо, і оздоблюємо збитими
білками по-контуру, бороду, очі, посох і хрестик
Смачних «миколайчиків» і
щасливого свята Миколая
Понравилась статья? Поделитесь ей с друзьями
Немає коментарів:
Дописати коментар