Блог етнологині Олени Щербань : Борщик у глиняному горщику 2015 /

понеділок, 14 вересня 2015 р.

Борщик у глиняному горщику 2015 /

Коментарі стосовно Другого всеукраїнського гастрономічного НАРОДНОГО фесту-квесту "Борщик у глиняному горщику 2015"
https://www.facebook.com/groups/PoltavaPoliticsAndElections/permalink/969045616451795/

На Полтавщині наварили борщу з дивним «секретним інгредієнтом»

На Другому всеукраїнському гастрономічному...

VPOLTAVE.INFO

Нравится Комментарий Поделиться

Это понравилось Ире Руденко и еще 4 пользователям.

Ирина Черкасская Це прикол?

19 августа в 14:39 · Нравится

Наталья Очкань Ні

19 августа в 16:08 · Нравится

Ирина Черкасская А я ж там борщ їла!!!

19 августа в 16:12 · Нравится

Наталья Очкань А я їла з галушками, грушами та полуницями - секретний, добре , не спробувала))))

19 августа в 16:14 · Нравится

Ирина Черкасская Знаючи організаторку, щось таке повинно було бути - секретне і дивне!!!

19 августа в 16:16 · Нравится · 1

Ирина Черкасская На слідуючий рік буде борщ з мишками або з жабками, ну або ще з чимось секретним...

19 августа в 16:19 · Нравится · 1

Наталья Очкань Насправді, їжаків на Полтавщині раніше використовували в їжу. Таке характерне було для двох областей України (другу не пам'ятаю)

19 августа в 16:21 · Не нравится · 1

Ира Руденко Влада не заважала))) прогрес...
Наступного року треба поііхати, спробувати...

19 августа в 16:34 · Нравится

Юрій Юрійович Романов з їжаками?

19 августа в 19:38 · Нравится

Наталья Очкань ага

19 августа в 19:39 · Нравится

Юрій Юрійович Романов жесть

19 августа в 19:44 · Нравится · 1

Artem Gensievsky Кто-то гонит. Или журналисты, или организаторы.

19 августа в 20:59 · Нравится

Наталья Очкань У меня есть запись на диктофоне)

19 августа в 21:00 · Нравится

Надія Кучер Олена Щербань все розкаже)

19 августа в 21:13 · Нравится · 1

Artem Gensievsky Анатолий Щербань этого сделать не мог.

19 августа в 21:17 · Нравится

Светлана Светличная

20 августа в 5:55 · Нравится

Ирина Черкасская Цікаво, а полювання на їжаків дозволено?

20 августа в 8:52 · Нравится

Светлана Светличная В детстве возле ставка останавливался цыганский табор и мы с любопытством наблюдали за ними,вот там я видела,как цыгане ловили ежей надрезали на лапке шкуру ,через соломинку надували и ножом соскабливали иголки потрошили и варили суп." Нас видно готовят к подножному корму- в войну ели крыс и птичек.

20 августа в 9:05 · Нравится

Ирина Черкасская Да, це вже не смішно....

20 августа в 9:07 · Нравится

Олена Щербань Шановні, щось ніхто з Вас так і не допитався в мене, що ж то за секретний інгредієнт такий.

32 мин. · Нравится · 1

Наталья Очкань Та чого ж, ми Оленою Вахницькою допиталися)))

31 мин. · Нравится

Надія Кучер а Наталя на диктофон що записала?

31 мин. · Нравится

Олена Щербань Хто їв БОРЩ на фестивалі "Борщик у глиняному горщику 2015" бачив там їжаків?

31 мин. · Нравится

Олена Щербань я не казала, слово "їжаки", чи з "їжаками", ану, допитайтеся, як там?? на диктофоні????

30 мин. · Нравится

Надія Кучер Наталю, на диктофон в тебе записані їжаки чи шо шо?

30 мин. · Нравится

Наталья Очкань ожики

30 мин. · Нравится

Олена Щербань отож!!!!

29 мин. · Нравится

Надія Кучер а ви ніби колись пояснювали, що то старовинна назва їжаків

29 мин. · Нравится

Олена Щербань та ні. Надю ,не старовинна. а регіональна

29 мин. · Нравится

Олена Щербань знову плутаєте... все плутаєте...

28 мин. · Нравится

Наталья Очкань Тому я в матеріалі не називаю Їжаки, якщо ви звернули увагу, а лише припускаю (фото)

28 мин. · Нравится

Artem Gensievsky Не томіть! ))

27 мин. · Нравится · 1

Олена Щербань по-перше: якщо вже про їжаків - м"ясо як м"ясо, голодні будете - їстимете - аж за вухами лящатимете і їжаків в тому числі. а якщо б Вам їх подали в соусі заморському та ресторані закордонному - то й ще й би гроші чималенькі платили

26 мин. · Нравится · 1

Олена Щербань по-друге, так, не відмовляюся ні від жодного свого слова - мовленого чи писаного, хоч тут ,хоч у публікаціях, хоч під час фесту

26 мин. · Нравится

Наталья Очкань Так були в Опішні їжаки, чи ні?))

25 мин. · Нравится

Олена Щербань по-третє, так, дійсно, борщик із секретним інгредієтом був!!! і ..... - дуже щось швидко загув... мабуть, не добрий був.....

25 мин. · Нравится · 1

Олена Щербань по-четверте - Є СЕКРЕТИ в приготуванні, ВОНИ дійсно Є!

24 мин. · Нравится · 1

Олена Щербань тільки ніхто ж і не питає ті СЕКРЕТИ.... так ото, аби писати

23 мин. · Нравится

Наталья Очкань «Видаю таємницю - це був борщ з ожиками. Ну, м’ясо там було дивне – інше м’ясо. Це нічого страшного – людина всеядна" - Ваша цитата у відповідь на запитання про секретний інгредієнт. Олена Вахницька підтвердить і на диктофоні є))).

21 мин. · Нравится

Artem Gensievsky Поки що вигдядає так.Там невідомо що ложать в борщ. Можливо їжаків.

17 мин. · Отредактировано · Нравится · 1

Наталья Очкань Я саме так і подала матеріал, бо пані Олена не назвала слова "їжак", а розумні люди сказали, що "ожики" - це і є "їжаки"

18 мин. · Нравится

Надія Кучер Оленочко, фест минув, і я гадаю, можна розкрити секрет. ви говорили, що борщ із ожиками (іжаками) це страва Чернігівської чи Черкаської області, я забула. Чи не так?

18 мин. · Нравится