У Полтавській області пройшов Всеукраїнський фестиваль борщу
Всі борщі готували в глиняних горщиках Сьогодні, 16 серпня, в селищі Опішня на Полтавщині, вперше проходить всеукраїнський гастрономічний фестиваль-квест "Борщик в глиняному горщику - 2014", повідомляє кореспондент УНН з посиланням на "Новости Полтавщини". Зокрема, місцеві господині пропонують скуштувати 12 різновидів борщів, приготованих в глиняному горщику з давньої рецептурі та технології. Загальна особливість всіх борщів - те, що вони приготовані в печі в глиняному горщику. "Борщ з печі, дійсно, має інший, особливий смак, ніж приготований в каструлі на газовій плиті. Він"з димком", пахне сушінням. Такий борщ не тільки смачніший, але й корисніший", - розповіла Піщаленко.
Немає коментарів:
Дописати коментар