понеділок, 9 січня 2012 р.

Різдвяні пряники / Christmas gingerbread

Щоб в хаті пахло пирогами.... 
У Опішному, що в Полтавщині, і досі жива традиція випікання різдвяних пряників. Їх називають "баринями" і "сідачками", "вершниками". Напередодні Різдва, коли вариться кутя і узвар, тушкуються голубці і булькотить святковий борщик, доречно разом із малечею спекти різдвяних запашних пряників, разом прикрасити їх, і в смачнющому,  домашньому ароматі відсвяткувати Святвечорову вечерю.




детальніше можна подитивитися тут: http://ljalinasvitlica.blogspot.com/

Немає коментарів:

Дописати коментар