вівторок, 12 квітня 2011 р.

Опішне - колишній центр млинарства

ВОДЯНІ МЛИНИ ОПІШНОГО
Опішне – селище Зіньківського району, що в Полтавщині розташоване вздовж невеликої річечки Тарапуньки, що впадає у Ворсклу, яка тече неподалік. Тарапунька починається у центрі селища, у неї впадає струмок Чехоня, який бере початок в селищі. Усі водні артерії, наявні в Опішному, здавна використовувалися у млинарстві.

Напевно, перші водяні млини на Тарапуньці було побудовано ще в 1630-х роках. Щоправда, достовірних даних про ці споруди у джерелах знайти не вдалося. Найдавніші згадки про млинарство Опішного стосуються кінця 1660-х років. У цей час почалося активне освоєння козацькою старшиною малих річок басейну Ворскли. Наявність розвинутого зернового землеробства обумовило бурхливий розвиток млинарстваСпорудження млина обходилося досить дорого. Адже для цього доводилося насипати спеціальні греблі споруджувати спеціальні будинки з відповідним обладнанням. Збереглися відомості про те, що середній за розмірами млин з одним каменем і трьома ступами на той час коштував 200-300 золотих. Тому вкладати в млинарство такі кошти могли лише заможні верстви населення та монастирі. Опішнянські мельники славилися на всю округу..... 
Детальніше про розвиток млинарства у Опішному читайте у монографії присвяченій Опішному

Немає коментарів:

Дописати коментар